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紙工房 堂地堂さん。
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    ご近所にある、紙工房 堂地堂さんに、二代目スカイツリーノートを買いに行ってみたらば、紙のバイキングなるものをやってました。
    表紙と中身と背表紙の紙を選んで、オリジナルノートを作ってくれるというもの。
    楽しそうなので挑戦してみた!


    めちゃめちゃ迷う。


    選んだらその場でとじとじしてくれます。


    でけたノートがこちら。


    いろんな紙をいれているので、横顔もかわいい♪

    こんな素敵な世界に一つのノートが、無地表紙だと450円、イラスト表紙で650円で作れちゃいます!!

    6月26日(日)まで、やっている模様。
    また作りにいっちゃうかも〜!

    紙工房 堂地堂
    http://hatonomachi-doori.com/shop/4goushitsu.html
    | ◎作ってみた◎ | 18:43 | comments(0) | trackbacks(0) |
    巨大!
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      IMG_3642.jpg
      先日、撮影した近江の信長ねぎ。
      どう調理したものかと思いついた!

      ネギマだ!
      ネギマ♪ネギマ♪


      ジュー!ジュー!


      IMG_6350.jpg
      なかなか焼けないので、
      結局、解体。

      ここだけの話、ネギ嫌いな私ですが、
      信長さんはまるで玉ねぎ!
      甘くてほっこり美味しかったぞぉ。

      大丈夫!米抜き晩御飯やから!
      にゃ( ´ ▽ ` )ノ
      | ◎作ってみた◎ | 23:14 | comments(2) | trackbacks(0) |
      いちご煮。
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        110114_1905~01.jpg
        「いちご煮」とは、ウニとアワビで仕立てた潮汁で、青森県八戸地方で古くから上客への豪華な磯料理のごちそうとされているそうです。(缶裏の説明より)
        決して、イチゴは入ってませんことよ!

        大きめ缶詰めではあるけれど、一缶1,800円と、なかなか高価なお品。
        いただきもので、ずっと放置していましたが、ついに食してみようと決意。
        ただ温めるだけでもよいそうですが、炊き込みご飯にしても美味しいとのことなので、炊いてみます!

        110114_1909~01.jpg
        やばい、缶を開けただけでいい匂い!!

        110114_1948~01.jpg
        炊けました〜!
        ウニもりもり!!

        110114_1952~01.jpg
        磯の香り、ウニ、アワビッ(≧∇≦)ッ
        気づくか気づかないかくらいほんのりとシソの風味もして、いやはや参った!
        うまいやんけー!!
        ダイエット中だっていうのに、お代わりしちゃった!
        ごちそうさまでした☆
        | ◎作ってみた◎ | 19:19 | comments(0) | trackbacks(0) |
        パエリア。
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          ぱえりあ1
          スペイン展で、パエリア鍋付パエリアの素を購入。鍋の取っ手が赤でかわいい。さっそく作ってみる。
          パウチされたパエリアの素的なものを鍋にあけて沸騰させ、そこに米を投入して15分ほど弱火でゆでて、汁がなくなったら蓋をして、7,8分蒸らす。というインスタントパエリアなのですが、新品の鉄のパエリア鍋を使うため、空焚きと油ならしをせねばならず、ちょっとめんどくさかったぞー。

          ぱえりあ2

          できあがりー☆けっこう具も入ってて、見た目はなかなかいい感じ。味もそこそこおいしい。激烈にうまくはないですが、こういうインスタントものにしては上々な味だと思われる。
          4人前と書いてありましたが、食いしん坊2人には足りない量でした。
          今度はこの鍋を使って、一から本格的に作ってみるのだ。乞うご期待!!

          スペイン展@日本橋高島屋
          明日、17日(月)までだよん♪

          | ◎作ってみた◎ | 23:44 | comments(4) | trackbacks(0) |
          残りものクッキング☆
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            昨日のたこパーで余ったタネで、お好み焼きを製作。
            キャベツとネギと紅ショウガを入れてぐりぐり。
            ボク、豚肉は先に軽く焼く派。
            豚肉の色が変わったら、生地をどしゃっと乗せてしばし待つ。
            フライパン中に広がる汁…。薄々気付いてはいたけど、たこ焼き汁はお好み焼き汁よりもかなりユルイね。まるでもんじゃ!
            ある程度焼けてきたところで生地を真ん中に寄せ集めてその上に卵を割って、力任せに裏返す。
            しばらく焼いて出来上がり☆

            途中のぐちゃぐちゃ感に焦りを覚えたわりに、何だかとても美味しいものが出来上がった!
            さすが料理の鉄人まさよ!
            どんなもんじゃい!

            はふはふ食べながら、地元神戸の『ふわとろ亭』の味を思い出す。その名のとおり、ふわふわトロトロのお好み焼きなのです。好みが分かれるとこですが、ボクはかなり好き。どうやったらこんなフワトロになるんやろうっていつも思ってたけど、そうか、ゆるゆる汁で作ればいいのかも!発見!?

            眠れなくてお布団の中で日記書きはじめたら、とたんに眠くなったけど、せっかくだから最後まで書こうとふんばった。えらいぞオレ。ど根性や。久々に携帯で長文書いて、右親指に豆できそう。

            あーもーあかん〜。何書いとるか分からんくなってきたー。
            おやすみなさい。

            | ◎作ってみた◎ | 02:51 | comments(0) | trackbacks(0) |
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